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夏邑县有云农产品有限公司是一家主要经营青椒的公司,青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。
青椒生长环境:
1、温度要求:适应温度范围为15~35 ℃ ,适宜的温度范围为25~28 ℃ ,发芽温度28~30 ℃ ;
2、水分条件:喜湿润,怕旱涝,要求土壤湿润而不积水;
3、光照条件:对光照要求不严,光照强度要求中等,每天光照10~12小时,有利于开花结果。青椒的生长发育需要充足的营养条件,每生产1000千克青椒,需氮2千克、磷1千克、钾1. 45千克,同时还需要适量的钙肥。对土壤的要求,以潮湿易渗水的沙壤土为好,土壤的酸碱度以中性为宜,微酸性也可。
青椒的与作用:
1、青椒能增强体质发汗止痛:青椒是一种营养丰富的绿色菜品,它含有多种维生素和纤维素以及矿物质,人们食用以后可以促进身体正常代谢,增加体质,也能滋养皮肤。另外青椒还能发汗止痛,它含有的辛辣物质可以让人体发汗,也能放松肌肉,可以让人类因感冒引起的发烧和身体酸痛很快好转;
2、青椒能降低胆固醇:青椒能降低人类血液中胆固醇的含量,它含的维生素C和,都可以抑制人体对胆固醇的吸收,还能软化血管,预防动肪硬化,平时多吃青椒,能让心脑血管病的发生机率大大减小;
3、青椒能预防:青椒还是一种可以预防的菜品,它含有的青椒素可以加快人体细胞的代谢,能避免病毒对细胞产生伤害,从而也就减少了癌细胞的生成,另外青椒中还含有一些抗氧化成分,它们对癌细胞生成也有一定的抑制,因此平时食用青椒,能有效预防的发生。
青椒适宜人群:
1、—般人群均可食用;
2、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,,肺结核病、面瘫的人慎食;
3、及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用、青椒、香菜等含草酸较多的食物。
青椒适宜的贮藏温度为9-12℃, 相对湿度为90%-95%。青椒贮藏中易有辛辣气味, 且在转色阶段会释放乙烯, 故要求有较好的通风条件。青椒采收后应及时预冷, 特别在夏季。一般果实采收后先放在适宜条件下1-2天, 然后进行挑选包装。青椒贮藏方法有沟藏、窖藏、气调贮藏等。夏季收获的青椒应在机械冷库中贮藏。
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