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夏邑县有云农产品有限公司是一家主要经营青椒的公司,青椒一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。
青椒适宜的贮藏温度为9-12℃, 相对湿度为90%-95%。青椒贮藏中易有辛辣气味, 且在转色阶段会释放乙烯, 故要求有较好的通风条件。青椒采收后应及时预冷, 特别在夏季。一般果实采收后先放在适宜条件下1-2天, 然后进行挑选包装。青椒贮藏方法有沟藏、窖藏、气调贮藏等。夏季收获的青椒应在机械冷库中贮藏。
青椒也叫菜椒,是辣椒的一种变种,它味道略带甜味,可以炒食,是人们生活中的常见蔬菜之一。青椒不但口感营养价值也很高,能为人体补充多种有益的营养成分,还能预防一些常见疾病的发生。
青椒的与作用:
1、青椒能增强体质发汗止痛:青椒是一种营养丰富的绿色菜品,它含有多种维生素和纤维素以及矿物质,人们食用以后可以促进身体正常代谢,增加体质,也能滋养皮肤。另外青椒还能发汗止痛,它含有的辛辣物质可以让人体发汗,也能放松肌肉,可以让人类因感冒引起的发烧和身体酸痛很快好转;
2、青椒能降低胆固醇:青椒能降低人类血液中胆固醇的含量,它含的维生素C和,都可以抑制人体对胆固醇的吸收,还能软化血管,预防动肪硬化,平时多吃青椒,能让心脑血管病的发生机率大大减小;
3、青椒能预防:青椒还是一种可以预防的菜品,它含有的青椒素可以加快人体细胞的代谢,能避免病毒对细胞产生伤害,从而也就减少了癌细胞的生成,另外青椒中还含有一些抗氧化成分,它们对癌细胞生成也有一定的抑制,因此平时食用青椒,能有效预防的发生。
青椒适宜人群:
1、—般人群均可食用;
2、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,,肺结核病、面瘫的人慎食;
3、及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用、青椒、香菜等含草酸较多的食物。
夏邑县有云农产品有限公司本着“锐意进取,精益求精,信守承诺,探索求真”的理念,我们将不断进行科研及创新,一如既往的为客户提供优良的服务,真诚欢迎世界各地的客户来厂和咨询。